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21 Ottimi Corsi di Cucina Internazionale Online

Se hai assaggiato un piatto particolare mentre eri in viaggio, se ti appassiona la cucina internazionale, se vuoi viaggiare anche stando a casa, iscriverti a un corso online per imparare a preparare ricette internazionali può essere la soluzione ideale.

Infatti quando viaggiamo abbiamo modo di conoscere a fondo un Paese anche grazie al suo cibo e quando torniamo a casa una delle cose che più ricordiamo è proprio ciò che abbiamo mangiato.

Esistono tantissimi corsi online per imparare ricette della cucina straniera e per questo motivo abbiamo scelto quelli che, secondo noi, sono i migliori e li abbiamo raggruppati in questo articolo: tutti i corsi sono in inglese, alcuni hanno le opzioni per l’italiano ma siamo convinti che seguire un corso di cucina internazionale in lingua inglese (o anche in altra lingua specifica) sia il modo migliore per apprendere e per ottenere risultati.

Dai corsi di cucina giapponese alla cucina cinese, passando per i macarons francesi: ce n’è per tutti, basta continuare a leggere oppure saltare direttamente al corso che ti interessa usando la tabella qui sotto.

I Migliori Corsi di Cucina Online

Leggi la descrizione, fai clic sul pulsante per ulteriori informazioni e inizia la tua avventura culinaria comodamente da casa tua.

1. Corso Essenziale di Cucina

Le basi sono fondamentali quando si cucina e per questo motivo questo corso di cucina online è davvero perfetto: copre tutte le basi dal tritare e sbollentare le verdure, preparare e pulire un pollo intero, preparare le salse più famose e anche una sezione sulla pasta che per noi italiani è però roba conosciuta.

2. Corso Cucina Online sui Macarons Francesi

Se ti vuoi sentire in Francia, impara i segreti per preparare dei macarons perfetti, che farcitura utilizzare e anche come presentarli. Questo è uno dei corsi di cucina online più interessanti in assoluto!

3. Corso di Cucina Indiana Online

Ti piace la cucina indiana? Questo è il corso per te: si chiama Master the Art of Indian Cooking copre tutte le basi, insegna 25 imperdibili piatti indiani e ti permetterà di imparare 9 trucchi di cottura sempre usati nella cucina indiana.

4. Corso Online per Imparare a Fare il Sushi

Questocorso per imparare a fare il sushi online” è ideale per chi ama il sushi. Insegna come utilizzare diversi coltelli e strumenti, come preparare verdure di base, come preparare diversi tipi di rotolini, come preparare sushi e tempura ai frutti di mare e, naturalmente, come preparare sashimi e nigiri.

5. Corso Online per Fare la Birra a Casa

Fare la birra a casa è una delle cose più interessanti da imparare e può aprire nuove porte ad ogni livello: questo corso è per le persone interessate ad apprendere i concetti di base della birra, creando la loro prima birra da acqua, malto, luppolo e lievito e avviandolo.

6. Corso Online per Fare le Bagel Americane

Le bagels sono dei panini rotondi morbidi e profumati tipici di New York e in generale americani, di origine ebraica. Sono ottimi e se vuoi imparare a farli a casa, ti consigliamo questo corso online. Imparerai come preparare bagel all’uovo, bagel all’acqua e bagel ibridi (sia con lievito madre che lievito commerciale), come preparare diversi tipi di farciture, e ti porterai a casa un e-book sugli impasti con lievito madre.

7. Corso Online per Fare il Challah Bread

Il Challah è uno dei lievitati più buoni nel mondo e con questo corso imparerai come farlo a casa in tre diverse versioni: con lievito madre, con lievito commerciale, con lievito naturale. Imparerai anche a fare il Challah senza latte, le possibili varianti e le varie tecniche di intrecciatura.

8. Corso Cucina Thai Online

Vuoi imparare a preparare deliziosi piatti tailandesi a casa dopo esserti innamorato del cibo tailandese in Thailandia? Ora puoi! Questo Interactive Thai Cooking Class ti spiega perfettamente come sono preparati i più famosi piatti base tailandesi in modo da poterli replicare a casa, ti insegna gli aspetti di base della cultura tailandese e ti ispira nella pianificazione del tuo prossimo viaggio in Thailandia.

9. Corso Pasticceria Giapponese Online

I giapponesi sono famosi per i loro dolci quindi non possiamo non consigliarti ben due corsi di pasticceria giapponese.

Nel primo imparerai come fare la shortcake giapponese a casa, il popolare e soffice pan di spagna farcito con crema Chantilly; imparerai anche le tecniche per glassare e decorare torte e come tagliare le torte magnificamente e servirle al meglio.

Nel secondo imparerai come preparare le famosissime cheesecake giapponesi e le torte a base di formaggio; questo corso online ti insegnerà anche la ricetta e i segreti per la crema pasticcera perfetta.

10. Corso Online sulle Pie Americane

Se vuoi imparare come preparare le pie americane più famose, quelle che si vedono nei film (per esempio la cherry pie o la torta di zucca) questo corso da fare a casa è la soluzione perfetta per imparare tutti i segreti e portarti a casa ricette e consigli che potrai utilizzare per preparare crostate americane classiche o alternative.

11. Corso Online per Imparare 92 Ricette Tradizionali Giapponesi

Questo corso ti insegnerà come preparare 92 ricette giapponesi, quali sono i metodi e le tecniche di cottura giapponesi più importanti e quali ingredienti devi usare per cucinare giapponese a casa.

12. Corso per Imparare a Fare il Pane con Lievito Madre Online

Fare il pane a casa è decisamente una delle cose più belle e questo corso è davvero interessante e ben fatto. Attraverso video dettagliati, imparerai il processo di preparazione del pane a lievitazione naturale passo passo dalla creazione del lievito alla cottura della pagnotta. Imparerai come cuocere una varietà di diversi tipi di pane a lievitazione naturale e anche perché il pane a lievitazione naturale viene digerito più facilmente rispetto agli altri, anche da chi è intollerante.

13. Corso Online per Imparare a Fare i Noodles

Se ti piacciono i noodles, gli spaghetti asiatici, questo corso è ideale! L’insegnante ti spiegherà come identificare i diversi tipi di spaghetti e come sperimentare con sicurezza per creare delle ricette di noodles asiatici a casa, senza avere alcun problema.

14. Corso Cucina Cinese Online

Se ami la cucina cinese, impara a preparare a casa 5 delle più famose ricettetra cui riso fritto, pollo agrodolce e spaghettini. INOLTRE una lezione bonus su come preparare le nuvole di drago a casa.

15. Corso Cucina Francese Online

La cucina francese al meglio in questo corso online. Imparerai come acquistare gli ingredienti giusti, come preparare 13 ricette francesi originali e avrai anche accesso a 25 pagine di appunti scaricabili con suggerimenti e guide per la risoluzione dei problemi.

16. Corso Cucina Messicana Online

Ami la cucina messicana? Questo corso di cucina messicana è la soluzione perfetta per imparare a fare i piatti messicani di base come salse e tortillas. Imparerai anche come cucinare e preparare diversi piatti della cucina messicanache vengono tradizionalmente serviti in casa.

17. Corso Cucina Marocchina Online

La tajine è uno dei molti piatti marocchini ed è probabilmente il più famoso. Grazie a questo corso imparerai a prepararla a casa, scoprirai tutti i segreti per un piatto unico e memorabile e avrai accesso a tante diverse ricette e variazioni.

18. Corso per Imparare a Fare la Paella

Segui questo corso per imparare i 10 piatti tipici di riso più famosi di Valencia e per padroneggiare l’arte della vera paella a casa. Siamo sicuri che non te ne pentirai!

19. Corso Cucina Coreana Online

Se ami la cucina della Corea Del Sud, impara le basi e i piatti più importanti. Grazie a questo corso imparerai come preparare e cucinare diversi cibi coreani popolari a casa (tra cui bibimbap, bulgogi, tteokbokki, bindaetteok, kimchijeon e altro), familiarizzare con le spezie di base utilizzate nella cucina coreana e imparerai anche alcune cose su come viaggiare in Corea.

20. Corso Cucina Filippina Online

Grazie a questo corso di cucina filippina online imparerao come creare le tue ricette in stile filippino come il pollo adobo, il tortang talong e il picadillo. Scoprirai inoltre tutto sui migliori ingredienti da utilizzare per pianifica la tua cena filippina.

21. Corso Cucina Portoghese Online

Il cibo è una parte fondamentale quando si visita il Portogallo e con questo corso, imparerai come preparare una cena portoghese completa composta da un antipasto, un piatto principale e un dessert. Ogni ricetta è accompagnata dall’elenco degli ingredienti.

22. Corso Cucina Israeliana Online

In questo corso online, imparerai come preparare tahini, hummus, e shakshuka in maniera tradizionale. Scoprirai anche come preparare il caffè arabo, per assicurarti che ogni pasto finisca nel modo giusto.

Speriamo che questo elenco ti dia idee su come imparare a cucinare a casa e ti ispiri a provare qualcosa di nuovo!

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Informazioni sull'autore
Veruska Anconitano
Veruska è content marketer e digital strategist. E' anche una giornalista iscritta all'ODG, premiata come World Best Food Travel Journalist e membro della British Guild of Travel Writers. E' diplomata come sommelier. E' la co-fondatrice di TheFoodellers e di altri siti.
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