Ricetta torta allo yogurt semplice

Se ti piace questo articolo condividilo!

La torta allo yogurt è una ricetta semplice e anche abbastanza veloce, da preparare la sera per la colazione della mattina successiva o per la merenda. Se ami il plumcake allo yogurt della famosa marca che tutti conosciamo, sicuramente amerai questa torta per due motivi precisi: è semplice e, per questo motivo, non richiede chissà che ingredienti. Il segreto è infatti proprio la sua semplicità, che la rende adatta davvero a tutti.

Per la preparazione si usano infatti pochi ingredienti che non vengono misurati con la bilancia ma con i vasetti dello yogurt: dunque, non solo è una torta semplice ma è anche una torta che non necessita di attrezzatura particolare.

La base della torta è yogurt classico naturale ma puoi anche usare yogurt alla frutta o aromatizzato, aggiungendo magari della frutta al momento di servire, per un dolce ancora più corposo e gustoso.

Proprio come un classico ciambellone, si mantiene soffice e morbida per almeno 3 giorni se riposta in un contenitore portatorta o dentro carta argentata.

Questa è la mia ricetta semplicissima e buonissima per una torta allo yogurt davvero unica!

Ingredienti per uno stampo a cerniera da 23 cm di torta allo yogurt

    • 1 vasetto di yogurt naturale da 125 grammi
    • 4 vasetti di farina
    • 2 vasetti di zucchero
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • 3 uova
    • un pizzico di estratto di vaniglia naturale
    • 1 vasetto di olio di oliva

Ricetta torta allo yogurt semplice

  1. Scaldare il forno al massimo. Montare le uova con lo zucchero usando uno sbattitore in modo da ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungere olio e yogurt poco alla volta in modo che, sbattendo, si amalghimino per bene.
  3. Aggiungere la farina mescolando con un cucchiaio di legno dal basso verso l’alto per evitare che le uova si smontino.
  4. Aggiungere al composto l’estratto di vaniglia e il lievito.
  5. Imburrare una tortiera e versare al suo interno il composto. Cuocere per circa 40 minuti a 180° in forno ventilato sfornando quando, inserendo all’interno della torta uno spaghetto, questo non uscirà asciutto.

Tempo di preparazione: 1 ora

Se ti piace questo articolo condividilo!

Categorie: Ricette, Ricette dolci e frutta, Ricette torte, Ricette veloci
Articolo scritto da Veruska Anconitano aka La Cuochina Sopraffina

Categorie

Iscriviti alla newsletter e ricevi contenuti esclusivi via email

Articoli più popolari

Pinsa romana: ricetta, impasto e informazioni
Torta di mele ricetta classica della nonna
Pancakes proteici ricetta facile e veloce
Limoncello Ricetta Perfetta
Ricetta Cheesecake Philadelphia Fredda
Pasta al Forno Ricetta Classica Semplice
Pasta al Forno Bianca Ricetta Veloce Cremosa
Dove mangiare a Roma tipico
Besciamella ricetta veloce e semplice
Gnocchi alla romana ricetta originale
Ricetta Torta al Limone e Mandorle
Cremor tartaro, cos'è, come si usa
Ricetta Biscotti di Pasqua Decorati
Ricetta Biscotti Semplici e Veloci
Ricetta Castagnole Morbide Fritte e al Forno
Ricetta pane fatto in casa
Ricetta Cheesecake Arcobaleno Fredda
Peso alimenti crudi e cotti: la guida con la tabella completa
Amatriciana ricetta originale di Amatrice
Bucarest cosa vedere e dove mangiare
Pancakes ricetta originale americana
Pasta alla carbonara, ricetta originale
Organizzare un viaggio in Irlanda: consigli e dritte imperdibili
Frittelle dolci veloci e semplici senza lievitazione
Tiramisù ricetta originale della nonna
Gnocchi di patate fatti in casa ricetta della nonna
Ricetta Spaghetti Cacio e Pepe Originale Romana
Tabella conversione unità di misura americane in cucina
Pizza napoletana ricetta originale semplice
Come fare la focaccia genovese a casa con la ricetta originale
La ricetta facile e veloce dei muffin al cioccolato
Crostata di frutta fresca con crema pasticcera
Ricetta pasta frolla originale della nonna
Ricetta crema pasticcera classica
Supplì di riso, ricetta originale da Roma
Polpette alla romana al sugo, ecco la ricetta
Ricetta crepes dolci e salate
Questo sito usa cookies. Visitandolo accetti la Privacy / Cookie policy