Zucchine al pomodoro, una ricetta veloce e semplice

Zucchine al pomodoro, una ricetta veloce e semplice da preparare a casa in estate: semplicissima e gustosissima, risolve pranzi e cene e nel caso in cui avanzino si possono utilizzare anche per condire la pasta. Una ricetta davvero basilare, adatta all’estate e al caldo, da provare.
Morbide, saporite ma non eccessive, le zucchine al pomodoro sono adatte per grandi e piccoli e accompagnano agevolmente carne e pesce.
Se ne prepari di più e non ne puoi più di mangiarle allo stesso modo, aggiungi un pochino di passata di pomodoro e un quarto di cipolla e utilizzale come condimento per la pasta.
Queste zucchine si possono anche congelare: basta farle raffreddare del tutto e sistemarle in un contenitore usa e getta, coprirle con carta in alluminio e metterle in congelatore.

Scopri la mia ricetta per preparare le migliori zucchine al pomodoro, semplici, veloci e buonissime: un contorno ideale per l’estate che ti lascerà senza parole!