Ricette veloci da portare al mare

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Ricette veloci da portare al mare: quante volte hai pensato di portarti il pranzo da casa invece di comprare panini unti o insalate dal gusto discutibile in spiaggia? Quante volte l’hai effettivamente fatto e quante hai desistito? L’estate è uno dei periodi più particolari per mettersi in cucina: da una parte c’è il troppo caldo che potrebbe scoraggiare ma da un’altra parte ci sono così tanti prodotti stagionali che non possono essere lasciati da parte e vanno utilizzati.

Quindi la soluzione è cucinare ricette veloci e semplici da mangiare a casa e/o portare al mare che facciano uso di prodotti di stagione, verdure buone e che siano anche facili da preparare: possiamo anche usare il forno ma se l’uso del forno ci permette di cucinare manicaretti che possiamo mangiare in più situazioni, e magari anche per più giorni, non facciamoci spaventare dal caldo e mettiamoci all’opera.

Il consiglio veloce: una volta pronto, non lasciare il cibo nella pentola o padella o teglia da forno. Riponilo, appena freddo o appena possibile, nelle vaschette di alluminio o nei contenitori da asporto così non perderà compattezza. Fai attenzione perché alcuni di questi piatti potrebbero perdere olio quindi le vaschette di alluminio potrebbero non essere adatte ed è meglio scegliere contenitori in plastica alimentare.

Se stai cercando ricette veloci da portare al mare, questa è una piccola selezione per te da arricchire con le tue ricette personali.

POMODORI CON IL RISO

Tradizionali, ottimi, veloci e perfetti per le giornate estive: usa patate buone e soprattutto pomodori succosi e rossi, riempili di riso e sentirai che sapore. Scopri la ricetta:

ZUCCHINE RIPIENE

Una ricetta della tradizione, da preparare come piatto unico in estate. Una delle tante ricette estive veloci e gustose da non farsi mancare a tavola quando è davvero troppo caldo. Scopri la ricetta:

INSALATE ESTIVE

L’insalata in estate è sempre un ottimo piatto da portare a tavola: qui troverai 10 ricette per preparare insalate estive sfiziose da portare a tavola come piatto unico senza far torto a nessuno. Scopri di più:

INSALATA DI RISO

Cos’è l’estate senza insalata di riso? Più sfiziosa e semplice di una buona insalata di riso non c’è niente, specie se la arricchisci come più ti piace. Scopri ricetta e consigli:

POLPETTE DI MELANZANE

Una ricetta tipica della Calabria: le melanzane vengono trattate come macinato di carne e vengono condite come polpette, quindi fritte. Un’ottima variante alle classiche ricetet di polpette. Scopri la ricetta:

Pasta fredda salmone e rucola

Un’insalata di pasta fredda semplicissima e davvero sfiziosa: pochissimi ingredienti, una pasta buona e il piatto è pronto. Puoi aggiungere maionese direttamente al piatto e variare anche gli ingredienti. Scopri la ricetta:

Pasta fredda con tonno, pomodorini e mais

Un classico, intramontabile, dei pranzi e delle cene estive, da portare in ufficio e anche al mare: tonno, pomodorini e mais per un piatto di pasta fredda estiva davvero ottimo nella sua semplicità. Un buon tonno e dei pomodori ciliegini rossi sono il segreto per l’ottima riuscita di questa insalata di pasta semplicissima.

PARMIGIANA DI ZUCCHINE GRIGLIATE

Una versione più classica della parmigiana anche se le zucchine non vengono fritte. Mozzarella, pomodoro e tanto parmigiano. Scopri la ricetta:

ALTRE RICETTE DI PASTA FREDDA

La pasta fredda è versatile e veloce da preparare, ottima per l’estate seguendo qualche accorgimento. Scopri di più:

ALTRE RICETTE PER UNA CENA ESTIVA

Tante ricette per preparare una cena estiva di primissima categoria: verdura, carne, pesce da portare a tavola e fare sempre bella figura con ricette estive veloci e gustose da portare a tavola. Scopri di più:

ALTRE RICETTE ESTIVE DA FARE A CASA

Questa è solo una raccolta limitata di ricette estive sfiziose e semplici da fare a casa con il caldo. Se stai cercando altre idee, ti consiglio di cliccare su

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Categorie: Ricette dietetiche, Ricette estive, Ricette light, Ricette melanzane, Ricette patate, Ricette pesce, Ricette pollo, Ricette sfiziose, Ricette vegetariane, Ricette verdure, Ricette zucchine
Articolo scritto da Veruska Anconitano aka La Cuochina Sopraffina

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