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Come riciclare la colomba pasquale in modo veloce e semplice

Come riciclare la colomba pasquale per evitare che resti lì e ce ne dimentichiamo?

Le idee possibili sono molte e basta un pochino di fantasia per riciclare la colomba in maniera creativa e diversa dal normale.

Vediamo insieme qualche ricetta per riciclare la colomba di Pasqua e magari renderla ancora più buona.

Ricette per riciclare la colomba di Pasqua

Tiramisù a base di colomba

Al posto dei classici savoiardi, usa la colomba per preparare un tiramisù gustoso e originale. Il sapore è diverso dal classico, ma siamo certi ti piacerà! Scopri la ricetta del tiramisù.

Rotolo alla Nutella a base di colomba

Usa la colomba avanzata come base per il tuo rotolo alla Nutella: spianala per bene, cospargila di Nutella e il gioco è fatto. Scopri la ricetta del rotolo alla Nutella.

Cheesecake a base di colomba

Usa questa ricetta di cheesecake fredda al Philadelphia per la tua cheesecake a base di colomba: la base della torta sarà proprio la tua colomba sminuzzata, che darà al dolce un sapore davvero unico.

Brioche alla cannella a base di colomba

Rivisita queste tradizionali cinnamon buns usando la colomba come base. Ti basta spianare la colomba, cospargerla di cannella e burro, arrotolarla per formare delle girelle e metterla in forno.

Red Velvet alla Colomba

La classica ricetta della red velvet cake può diventare ancora più particolare se a base di colomba. Ritaglia vari strati di colomba, prepara la crema della red velvet e farcisci la tua colomba a strati. Metti in frigo e servi.

Tartufi alla colomba

Bagna la colomba sminuzzata e segui questa ricetta dei tartufi al cioccolato per un dolce velocissimo e davvero buonissimo.

Colomba al gelato

Prendi come spunto questo panettone al gelato e fai la stessa cosa con la colomba.

Zuccotto alla colomba

Puoi anche preparare uno zuccotto a base di colomba, portando la colomba al gelato ad un livello diverso. Taglia la colomba a fettine e con queste rivesti uno stampo da budino abbastanza grande oppure uno stampo rotondo (entrambi vanno leggermente imburrati) quindi versa sulla colomba il gelato (qualsiasi gusto, quelli che si sposano meglio con la colomba sono la nocciola e il torroncino) e copri con altre fette di colomba fino a chiudere del tutto lo stampo. Sistema lo stampo in congelatore con un peso sulla base in modo da far aderire per bene il tutto quindi lascia riposare qualche ora e al momento di servirla rigira lo stampo e taglia le fettine di colomba e gelato.

Colomba farcita al mascarpone

Questo pandoro con crema al mascarpone può facilmente e velocemente diventare colomba farcita con crema al mascarpone. Semplicissima, deliziosa.

Torta alla crema pasticcera

Prendi le fettine di colomba, bagnale con del liquore dolce (Alchermes o amaretto) o anche con del succo di frutta quindi prepara una crema pasticcera da versare sulla colomba adagiata dentro una teglia e monta della panna da spalmare sulla crema. Una volta preparata la base basta prendere della frutta di stagione, tagliarla e sistemarla sulla panna. Mettere in frigo e tagliare a fette.

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Informazioni sull'autore
Veruska Anconitano
Veruska è content marketer e digital strategist. E' anche una giornalista iscritta all'ODG, premiata come World Best Food Travel Journalist e membro della British Guild of Travel Writers. E' diplomata come sommelier. E' la co-fondatrice di TheFoodellers e di altri siti.
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