Integratori alimentari: quelli al mirtillo sono fasulli

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Non so se qualcuno di voi fa uso di integratori alimentari: io no, o almeno non abitualmente, se non consideriamo la spremuta d’arancia un integratore ma semplicemente un succo di frutta da bere per “fare il pieno di vitamina C”. Comunque, pare proprio che gli integratori alimentari, almeno quelli al mirtillo, non facciano bene così come vogliono invece farci credere.

Altroconsumo ha infatti fatto analizzare 14 integratori a base di mirtillo nero (Vaccinium myrtillus) e tre succhi a base dello stesso frutto delle seguenti marche:
1.Aboca
2. Arkopharm
3. Bodyspring
4. Eos
5. Equilibra
6. Fiorentini
7. Jamieson
8. Longlife
9. Matt Pharma
10. Matt&Diet
11. Nutra
12. Pharbenia
13. Piante&Salute
14. Specchiasol
15. Zuegg

E, sorpresa delle sorprese, i test di laboratorio hanno evidenziato che i succhi di mirtillo contengono più antiossidanti di tutti gli integratori messi insieme e che tre integratori non sono neanche di vero mirtillo nero ma di un altro frutto simile che non è stato possibile riconoscere.

A prescindere dai risultati del test, che mi sembrano inquietanti di loro, Altroconsumo invita anche a fare attenzione a ciò che ci viene detto: non esiste infatti evidenza scientifica, come sostiene anche l’Istituto nazionale della nutrizione, che assumere vitamine, minerali, antiossidanti attraverso integratori abbia gli stessi effeti benefici sull’organismo che produce l’assunzione regolare di frutta e verdura.

Se poi ci aggiungiamo il fatto che se questi non contengono le sostanze promesse sono ancora più inutili e costosi allora mi viene da ragionare seriamente e pensare alle 100 milioni di confezioni di integratori vendute nel 2010 solo presso le farmacie che hanno generato un valore di 1.418 milioni di euro.

Ora, io integratori al mirtillo non posso prenderne perchè sono allergica ma se ne assumessi perchè convinta di quello che mi viene detto, ecco, inizierei a pensarci su 😀

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Categorie: Scuola di cucina
Articolo scritto da Veruska Anconitano aka La Cuochina Sopraffina

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