Bounty fatti in casa ricetta semplice e senza cottura con 3 ingredienti

I bounty fatti in casa sono dolci al cocco ricoperti di cioccolato fondente che richiamano gli originali e che, usando dell’ottimo cioccolato, sono anche più buoni. La ricetta per i bounty fatti in casa è semplicissima, non richiede cottura e prevede l’utilizzo di 3 ingredienti che ne fanno un ottimo snack anche per vegetariani e vegani.

Nello specifico, si utilizza la farina di cocco ma si utilizza anche il latte di cocco in maniera tale da intensificarne il sapore e a questi due ingredienti non si aggiunge niente altro tranne il cioccolato sciolto a bagnomaria per la copertura. Oltre ad essere vegetariano e vegano, si tratta di un dolce anche senza glutine adatto dunque per tutti, bambini in primis.

Al posto di latte di cocco si può usare latte vaccino o anche panna ma in questo modo il bounty non sarà più vegetariano e vegano. Questi Bounty si conservano in frigorifero, per massimo una settimana, dentro un contenitore chiuso ermeticamente. Possono essere congelati e scongelati al bisogno.

Scopri la mia ricetta per preparare questi dolci al cocco al cioccolato e guarda anche la videoricetta che ti propongo sotto: come noterai, è una ricetta davvero semplice e quasi banale. Impossibile resistere!

Risultato: gustosi, freschi e adatti come spuntino dolce al posto di quelli industriali.

[Foto di Giuseppe]